POLISYA.TODAY

За тиждень у Житомирській області забракували більше 900 кг кавунів і динь

5404637f6a8131a2c4bae51e366b6a0a_preview_w440_h290.jpg

На ринках Житомирської області з’явилися кавуни та дині, завезені із Херсонської області. Упродовж тижня спеціалісти лабораторій, що працюють на ринках, не допустили до продажу більше 1000 кг баштанних у зв’язку з перевищенням у них вмісту нітратів.

Про це 8 липня повідомила прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області.

«В період з 28.06.2019 по 05.07.2019 року спеціалістами лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи області не допущено до реалізації 1022 кг продукції з перевищеним вмістом нітратів, з них :

кавуни – 45 кг,
дині – 897кг,
інше -80 кг», – йдеться у повідомлення.

У Держпродспоживслужбі пояснили, що таке нітрати та у чому їх небезпека.

«Нітрати – це солі азотної кислоти, найбільш поширена речовина у природі. Нітрати знаходять в ґрунті, воді, вони є хімічною складовою частиною рослин, продуктами обміну речовин в організмі людини і тварин. Люди зазнають впливу нітратів протягом усього свого існування. Однак у разі перевищення ступеня навантаження цих речовин на організм, вони можуть несприятливо позначатися на здоров’ї. Ця проблема з’явилась внаслідок нераціонального застосування азотних добрив, порушення технології обробки сільськогосподарських культур», – розтлумачують у Держпродспоживслужбі.

Зазначається, що потрібно враховувати допустиму добову дозу нітратів, добове використовування продуктів, фоновий рівень нітратів в харчових продуктах. Допустима доза нітратів для людини становить 5 мг на 1 кг маси тіла, а в добовому раціоні харчових продуктів вміст нітратів не повинен перевищувати 450–500 мг/кг норми.

Фахівці дають кілька порад, які допоможуть споживачу поласувати продуктом на власне задоволення без небезпечних наслідків для здоров’я.

1. Ніколи не купуйте баштанні у тих наметах, які розташовуються уздовж автотрас, поблизу бензоколонок, на стихійних ринках. Кавун має властивість швидко вбирати в себе свинець, який міститься у вихлопних газах.
2. Не варто робити покупку у тих продавців, у яких ягоди складені купами просто на землі.
3. Відмовляйтеся від пропозиції нарізати продукт.
4. Перш ніж подати кавун чи диню на стіл, їх потрібно ретельно вимити.

Житомир.info

Коментарі Facebook:

Читайте також:

Активний Малинчанин

Ініціативи

Останні новини

Верховна рада підтримала поправку до Бюджетного ко...
Верховна рада підтримала поправку до Бюджетного ко...
За фактом масової загибелі риби в річці Уж у Житом...
За фактом масової загибелі риби в річці Уж у Житом...
Литовця, який вийшов з міжнародного автобуса на во...
​Синці та забої – у райцентрі Житомирської області...
У Бердичеві посеред ночі обікрали відділення «Ново...
У Бердичеві посеред ночі обікрали відділення «Ново...
​Схема «Ваш син збив людину» досі працює: жителька...
​Схема «Ваш син збив людину» досі працює: жителька...
Статистики стверджують, що у жовтні в Житомирській...
Департамент Житомирської ОДА підписав договір на р...
Департамент Житомирської ОДА підписав договір на р...
Департамент Житомирської ОДА підписав договір на р...
Департамент Житомирської ОДА підписав договір на р...
Протягом вихідних днів у Житомирській області вияв...
Закон про ринок землі схвалили у першому читанні,...
До уваги жителів Житомирської області: хто і за чи...
До уваги жителів Житомирської області: хто і за чи...
Розслідування у справі житомирського «активіста»,...
Розслідування у справі житомирського «активіста»,...
Розслідування у справі житомирського «активіста»,...
​Поліція розшукує литовця, який у Житомирі вийшов...
​​Задля мільйонної схеми з експортом деревного вуг...
У Житомирській області затримали чоловіка, який жо...
У Бердичеві п’яний пасажир напав на водія таксі: н...
Депутат Житомирської облради Кропачов хотів забрат...
Депутат Житомирської облради Кропачов хотів забрат...
Грузинський фольклорний ансамбль отримав гран-прі...
Депутати підтримали звернення до ВР про перевірку...
У Житомирській області викрили розкрадання лісу на...
На заправці у Житомирської області поліцейські вип...
У Чоповичах при спробі розпалити піч загинула 92-р...
Минулого тижня на Малинщині трапилися дві крадіжки
​Голова ОДА хоче перевірити всі заправки в Житомир...
​Бульвар воїнів-афганців в Олевську постраждав від...
​В обласній раді створили нову фракцію «Рідна Жито...
У Житомирській області щороку збільшується кількіс...
​На сесії Житомирської облради представили нового...
У селі Житомирської області 19-річний хлопець викр...